les pieds dans le plat !

Le plat était en place au centre de la table

Un plat de porcelaine et doré sur les bords

Tout autour les convives guettaient d’un air de matamore

Prêts à prendre leur part du taureau par les cornes

Pourtant le maître d’œuvre, le maître de chapelle

Ne semblait guère pressé de donner le signal

La bête cuite à point dans le jour vespéral

Suintait de lueurs sourdes jusqu’à se trouver mal

Enfin qu’attendait-on ? qui n’était pas ici ?

Aucune chaise vide à l’entour du pertuis

Les portes étaient closes, le plafond suspendu

Tout autour de la salle les gardes retenus.

Je ne saurais vous dire ce qui me traversa

Un zeste de fou-rire, une crise de foi

Mais sans nulle retenu en pareille circonstance

Je me dressai debout et les mains sur les hanches

Avant que président, trésorier, secrétaire

Puissent empêcher moi-même de me flanquer en l’air

Avant que mon voisin, pourtant costaud des halles

Puisse me ceinturer ou me rincer la dalle

Bref ! avant que quiconque puisse me battre froid

En toute simplicité je mis les pieds dans le plat

Un grand vent de typhon souffla par les naseaux

Le plat de porcelaine craque sous le taureau

Et la table étonnée se souleva de terre

Pour nous laisser partir en bonne compagnie

Moi la végétarienne et la bête rotie.

Si vous ne me croyez lisez donc les journaux

On a tout intérêt quand on n’aime pas le veau

Ni son père, ni sa mère, à mettre les pieds dans le plat

Et pourquoi pas ? le derrière !